শিল্প খবর শিল্প খবর
বাড়ি / খবর এবং শেয়ার করুন / শিল্প খবর / ক্যাবিনেটের অধীনে 2 ইঞ্চি কিউব আইস মেকার: OEM সোর্সিংয়ের জন্য B2B ক্রেতার গাইড

ক্যাবিনেটের অধীনে 2 ইঞ্চি কিউব আইস মেকার: OEM সোর্সিংয়ের জন্য B2B ক্রেতার গাইড



শারমুন আপনার সমর্থনের প্রশংসা করে এবং আন্তরিকভাবে পারস্পরিক উন্নয়নের জন্য আপনার সাথে সহযোগিতা করার জন্য উন্মুখ!

একটি ব্যস্ত বার কাউন্টার যেখানে অতিরিক্ত মেঝেতে জায়গা নেই, তবে একটি পানীয় মেনু যা বড়, ধীর-গলে যাওয়া বরফের কিউবগুলির জন্য কল করে। এটি ঠিক যখন ক্যাবিনেটের অধীনে একটি 2 ইঞ্চি ঘনক আইস মেকার একটি বিলাসিতা থেকে একটি দৈনিক উত্পাদন সরঞ্জামে স্থানান্তরিত হয়। বাণিজ্যিক সরঞ্জাম ক্রেতাদের কাছ থেকে ব্যবহারিক উপসংহারটি সহজ: প্রথমে ক্যাবিনেটের খামটি পরিমাপ করুন, তারপর রেফ্রিজারেশন ডিজাইনের তুলনা করুন এবং শুধুমাত্র তারপরে দৈনিক বরফের আউটপুট দেখুন। আপনি যদি প্রথমে ক্ষমতা পরীক্ষা করেন, তাহলে আপনি এমন একটি মেশিনের সাথে শেষ করতে পারেন যা সঠিক কিউব টাইপ তৈরি করে কিন্তু একটি বন্ধ ক্যাবিনেটের ভিতরে সঠিকভাবে বের হতে পারে না। স্থান দিয়ে শুরু করুন, তারপর যান্ত্রিক নকশা, এবং আউটপুট সংখ্যা অনেক বেশি অর্থপূর্ণ হবে।

বাণিজ্যিক বরফ তৈরিতে "2-ইঞ্চি ঘনক" এর অর্থ কী

একটি 2-ইঞ্চি ঘনক্ষেত্র প্রতি পাশে প্রায় 5 সেমি। এই আকারের বরফের আয়তনের তুলনায় পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল কম থাকে, তাই এটি আরও ধীরে ধীরে গলে যায় এবং ছোট আকারের চেয়ে কম স্পিরিট এবং ঠান্ডা ব্রুকে পাতলা করে। এই কারণেই অনেক কফি প্রোগ্রাম এবং হুইস্কি বার স্ট্যান্ডার্ড ক্রিসেন্ট বা নাগেট বরফের পরিবর্তে একটি বড় ঘনক্ষেত্র নির্দিষ্ট করে।

ক্রেতাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ প্রযুক্তিগত পয়েন্ট হল ঘনক্ষেত্রের আকার বাষ্পীভবন গ্রিডের একটি ফাংশন, একটি সফ্টওয়্যার সেটিং নয়। আপনি একটি টাইমার পরিবর্তন করে একটি নুগেট আইস ইউনিটকে 2-ইঞ্চি কিউব মেশিনে পরিণত করতে পারবেন না। যদি আপনার মেনু বা গ্রাহকের প্রত্যাশা একটি সত্যিকারের বড় ঘনক্ষেত্রের জন্য আহ্বান করে, তাহলে পণ্যের শিরোনামে নয়, স্পেসিফিকেশন শীটে নামমাত্র ঘনক্ষেত্রের মাত্রা যাচাই করুন।

  • ধীরে ধীরে গলে যাওয়া পানীয় প্রোফাইলকে প্রথম চুমুক থেকে শেষ পর্যন্ত স্থিতিশীল রাখে।
  • পরিষ্কার, বড় কিউবগুলি প্রিমিয়াম স্পিরিট এবং বিশেষ হাইবলের জন্য উপযুক্ত।
  • পরিষেবার সময় কম টপ আপ বারের পিছনে শ্রম সময় কমিয়ে দেয়।

আন্ডার-ক্যাবিনেট বনাম ফ্রিস্ট্যান্ডিং আন্ডারকাউন্টার ইউনিট

"আন্ডার ক্যাবিনেট" এবং "আন্ডার কাউন্টার" প্রায়শই বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহার করা হয়, তবে তারা বিভিন্ন ইনস্টলেশন উচ্চতা এবং বায়ুচলাচল পথ বোঝাতে পারে। একটি ডেডিকেটেড আন্ডার-ক্যাবিনেট মডেল সাধারণত স্ট্যান্ডার্ড 34-ইঞ্চি ক্যাবিনেটরিতে স্লাইড করার জন্য মাপ করা হয়, সীমিত ক্লিয়ারেন্সের জন্য ভেন্ট রাখা হয়। একটি ফ্রিস্ট্যান্ডিং আন্ডারকাউন্টার ইউনিটের জন্য কনডেন্সারের চারপাশে আরও খোলা জায়গার প্রয়োজন হতে পারে এবং প্রায়শই আপনাকে একটি বড় বিন দেয়।

বিন্যাসের পার্থক্য যা একটি 2-ইঞ্চি ঘনক আইস মেকার ইনস্টলেশনকে প্রভাবিত করে
ফ্যাক্টর আন্ডার ক্যাবিনেট মডেল ফ্রিস্ট্যান্ডিং আন্ডারকাউন্টার মডেল
আদর্শ উচ্চতা 32-34 ইঞ্চি 36 ইঞ্চি বা লম্বা
বায়ুচলাচল সামনে বা পাশের প্যানেলের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে প্রায়ই পিছন ছাড়পত্র প্রয়োজন
বিন ক্ষমতা পরিমিত আরও বড়
সেরা ফিট কফি বার, কমপ্যাক্ট পরিবেশন স্টেশন রেস্তোরাঁ এবং হোটেল প্যান্ট্রি

ক্যাবিনেট খোলার স্থান যদি 30 ইঞ্চির চেয়ে ছোট হয়, তাহলে আপনার একটি ছোট স্টোরেজ বিন বা অন্তর্নির্মিত ড্রেন পাম্প সহ একটি মেশিনের প্রয়োজন হতে পারে। আন্ডার-ক্যাবিনেট ক্লাস সাধারণত পরিষেবা অ্যাক্সেসের জন্য স্টোরেজ উচ্চতা ট্রেড করে। একটি ফ্রিস্ট্যান্ডিং ইউনিট আপনাকে আরও বরফ ধারণ ক্ষমতা দেয়, তবে এটির চারপাশে আরও পরিষ্কার সীমানা প্রয়োজন।

যদি প্রজেক্ট প্ল্যানে এমন একটি বিল্ট-ইন ইউনিটের কথা বলা হয় যা আশেপাশের ক্যাবিনেটের সাথে ফ্লাশ করে বসে থাকে, তাহলে একটি প্রস্তুতকারকের অন্তর্নির্মিত কিউব মডেলটি পর্যালোচনার অংশ হওয়া উচিত।

Built-In Cube Ice Maker for Flush Cabinet Installation ফ্লাশ ক্যাবিনেট ইনস্টলেশনের জন্য অন্তর্নির্মিত কিউব আইস মেকার এই বাণিজ্যিক-গ্রেডের অন্তর্নির্মিত ইউনিটটি একটি কমপ্যাক্ট চ্যাসিসে বরফ তৈরি এবং স্টোরেজকে একত্রিত করে। এর রেটেড আউটপুট আদর্শ অবস্থার অনুমান করে; গরম রান্নাঘরে, 10-20% কম আশা করুন, বিশেষত বড় 2-ইঞ্চি কিউব সহ। পণ্য দেখুন →

মূল স্পেসিফিকেশন সোর্সিং আগে চেক

বেশিরভাগ বরফ প্রস্তুতকারকের ডেটা শীটে মুদ্রিত রেট করা উত্পাদন নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষার অবস্থার উপর ভিত্তি করে, সাধারণত 70°F বায়ু এবং 50°F জল। একটি বাণিজ্যিক রান্নাঘর প্রায়শই তার চেয়ে বেশি গরম হয়, তাই প্রকৃত আউটপুট 10 থেকে 20% কম হতে পারে। ক্যাবিনেট মেশিনের অধীনে একটি 2-ইঞ্চি ঘনক্ষেত্রের জন্য, এই ব্যবধানটি পরিকল্পনা করার মতো কারণ বৃহত্তর গ্রিডে প্রতি ঘনক্ষেত্রে বেশি হিমায়িত পৃষ্ঠতল রয়েছে।

কোনো সরবরাহকারীর সাথে নিশ্চিত করতে স্পেসিফিকেশন ক্ষেত্র
স্পেসিফিকেশন কি যাচাই করতে হবে সাধারণ সোর্সিং ভুল
দৈনিক আউটপুট রেট শর্ত এবং জল তাপমাত্রা পরিসীমা ধরে নিচ্ছি আউটপুট 90°F পরিবেষ্টনে স্থির থাকে
কিউব সাইজ প্রকৃত গ্রিডের মাত্রা, মার্কেটিং টেক্সটে শুধু "2 ইঞ্চি" নয় কিউব বড় করার জন্য টাইমার পরিবর্তনের আশা করা হচ্ছে
কনডেন্সার টাইপ এয়ার-কুলড বা ওয়াটার-কুলড; তাপ প্রত্যাখ্যানের পথ একটি সিল করা ক্যাবিনেটে একটি ফ্রন্ট-ভেন্টেড ইউনিট লক করা
বৈদ্যুতিক সরবরাহ ভোল্টেজ, ফেজ, এবং amp ড্র একটি 115V সাইটে একটি 220V ইউনিট আবিষ্কার করা
বিন স্টোরেজ গ্রিডের নীচে বিনের ভৌত উচ্চতা বড় আকারের বিন যা খোলার সাথে খাপ খায় না

ওয়াটার-কুলড কনডেন্সারগুলি আঁটসাঁট আন্ডার-কাউন্টার স্পেসে সাধারণ কারণ তাদের একটি বড় খোলা গ্রিলের প্রয়োজন নেই। যাইহোক, তারা বেশি পানি খায় এবং ইউটিলিটি খরচ বাড়ায়। এয়ার-কুলড মডেলগুলির জন্য পরিষ্কার বায়ু প্রবাহ এবং একটি পর্যায়ক্রমিক কনডেন্সার কয়েল পরিষ্কারের সময়সূচী প্রয়োজন। সীমিত বায়ুচলাচল সহ একটি মন্ত্রিসভায়, একটি সামনে-প্রবাহিত বা জল-ঠান্ডা কনফিগারেশন প্রায়শই নিরাপদ পছন্দ।

ক্যাবিনেট ক্লিয়ারেন্স, ভেন্টিলেশন এবং জল সরবরাহ

একটি আন্ডার ক্যাবিনেট আইস মেকার হল একটি সিল করা রেফ্রিজারেশন ক্যাবিনেট। গরমে কোথাও যেতে হবে। কনডেনসারের চারপাশের জায়গা যদি খুব বেশি আঁটসাঁট হয়, তাহলে কম্প্রেসার বেশিক্ষণ চলে, বরফের ক্ষমতা কমে যায় এবং ইউনিটটি ছোট হতে পারে। আপনি একটি 2-ইঞ্চি কিউব মডেলের প্রতিশ্রুতি দেওয়ার আগে, এই ইনস্টলেশন চেকপয়েন্টগুলির মধ্য দিয়ে যান।

  1. ক্যাবিনেটের অভ্যন্তরীণ উচ্চতা পরিমাপ করুন, তারপর বায়ু প্রবাহ এবং পরিষেবা অ্যাক্সেসের জন্য কমপক্ষে 2 থেকে 3 ইঞ্চি বিয়োগ করুন।
  2. নিশ্চিত করুন যে মেশিনের পাশে বা সামনের ভেন্টের অবস্থানগুলি আপনার খোলার সাথে মেলে।
  3. একটি শাট-অফ ভালভ এবং 20 থেকে 80 psi এর চাপ রেটিং সহ একটি উত্সর্গীকৃত ঠান্ডা জলের লাইনের জন্য পরিকল্পনা করুন৷
  4. ড্রেন সংযোগ পরীক্ষা করুন; যদি ড্রেন পয়েন্টটি মেশিনের আউটলেটের চেয়ে বেশি হয় তবে একটি অন্তর্নির্মিত ড্রেন পাম্প সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন।
  5. ফিল্টার পরিবর্তন এবং বাষ্পীভবন পরিষ্কারের জন্য সামনের প্যানেলটি পৌঁছানো যায়।

এমনকি সঠিক ক্লিয়ারেন্স সহ, একটি আন্ডার-ক্যাবিনেট আইস মেকারের একটি রক্ষণাবেক্ষণের ছন্দ প্রয়োজন। জল ফিল্টার সময়সূচী পরিবর্তন করা উচিত, এবং প্রতি কয়েক মাস অন্তর একটি অনুমোদিত আইস মেশিন ক্লিনার দিয়ে বাষ্পীভবন পরিষ্কার করা উচিত। বড়-কিউব গ্রিডগুলি ছোট নাগেট প্লেটের চেয়ে ছোট করা সহজ, কিন্তু তারা এখনও প্রান্তের চারপাশে খনিজ বিল্ড আপ সংগ্রহ করে।

একটি আন্ডারকাউন্টার কিউব ইউনিট যা বিশেষভাবে এই ধরনের ইনস্টলেশনের জন্য তৈরি করা হয় তা হল SMK24F ফুলকিউব আন্ডারকাউন্টার আইস মেকার; ক্যাবিনেট স্পেস প্রধান বাধা হলে এটি সংক্ষিপ্ত তালিকার অন্তর্গত।

Full-Cube Undercounter Ice Maker for Tight Spaces টাইট স্পেসের জন্য ফুল-কিউব আন্ডারকাউন্টার আইস মেকার আন্ডার ক্যাবিনেট ইনস্টলেশনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এই ইউনিটটি একটি কমপ্যাক্ট ফুটপ্রিন্টে প্রতিদিন 24 কেজি পরিষ্কার বরফ সরবরাহ করে। সীমাবদ্ধ ক্যাবিনেট স্পেসগুলিতে ফিট করার সময় এটির নির্ভরযোগ্য প্রকৌশল শিরোনাম চশমার চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ। পণ্য দেখুন →

কেন সরবরাহকারীর অভিজ্ঞতা আইস মেশিনের নির্ভরযোগ্যতাকে প্রভাবিত করে

ক্যাবিনেটের অধীনে একটি 2-ইঞ্চি ঘনক আইস মেকার শুধুমাত্র একটি জলের লাইন সহ একটি বাক্স নয়। এটি একটি রেফ্রিজারেশন সার্কিট, ওয়াটার ইনলেট ভালভ, ইভাপোরেটর গ্রিড, বিন থার্মোস্ট্যাট এবং শোধন ব্যবস্থাকে একত্রিত করে। কনডেন্সার নির্বাচন বা ড্রেন রাউটিংয়ে একটি ছোট ভুল প্রথম গ্রীষ্মে পরিষেবা কলে পরিণত হতে পারে। এই কারণেই নির্মাতার প্রকৌশল অভিজ্ঞতা বৈশিষ্ট্যযুক্ত ক্ষমতার চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ।

এমন একটি সরবরাহকারীর সন্ধান করুন যা তার নিজস্ব উত্পাদন লাইন নিয়ন্ত্রণ করে এবং গুণমান পরীক্ষা নথিভুক্ত করতে পারে। স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন এবং বিক্রয়োত্তর সমর্থন সহ একটি প্রস্তুতকারক যখন আপনার কাস্টম ভোল্টেজ, প্যানেলের রঙ বা একটি পরিবর্তিত বিন বিন্যাসের প্রয়োজন হয় তখন তার সাথে কাজ করা অনেক সহজ। কিভাবে এই বরফ মেশিন প্রস্তুতকারক তার স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন এবং মান নিয়ন্ত্রণ বর্ণনা করে তা দেখতে আপনি কোম্পানির পটভূমি পড়তে পারেন।

একটি সরবরাহকারী যে এখনও চাপ পরীক্ষা ছাড়াই হাত-ব্রেজড লাইন ব্যবহার করে একটি নমুনা পাস করতে পারে, কিন্তু ক্ষেত্রে ব্যর্থ হয়। জিজ্ঞাসা করুন কত শতাংশ ইউনিট সম্পূর্ণ রেফ্রিজারেন্ট লিক চেকের মধ্য দিয়ে যায়। ব্যর্থতার হার ইতিহাস এবং পরিষেবা ম্যানুয়াল জন্য জিজ্ঞাসা করুন. এই প্রশ্নগুলো কম্পোনেন্ট অ্যাসেম্বলারকে ইঞ্জিনিয়ারদের থেকে আলাদা করে।

আপনার অপারেশনে মেশিনের সাথে মিল করুন

ক্যাবিনেটের অধীনে সঠিক 2-ইঞ্চি কিউব মেশিনটি আপনার সর্বোচ্চ পরিষেবার সময়ের উপর নির্ভর করে, শুধুমাত্র আপনার ক্যাবিনেটের মাত্রার উপর নয়। কাজের চাপের সাথে মডেলের আকার মেলে এই সাধারণ ফিল্টারটি ব্যবহার করুন।

  • বিশেষ কফি বার: মাঝারি আউটপুট, কম শব্দ, সামনে বায়ুচলাচল.
  • নৈমিত্তিক রেস্টুরেন্ট: লাঞ্চ এবং ডিনার পিক কভার করার জন্য বৃহত্তর বিন ক্ষমতা.
  • হোটেল লাউঞ্জ: সহজ পরিচ্ছন্নতার অ্যাক্সেস সহ কম্প্যাক্ট পদচিহ্ন।
  • উচ্চ-ভলিউম বার: একটি স্প্লিট-টাইপ বা মডুলার লেআউট বিবেচনা করুন যদি কম্প্রেসার পরিবেশন এলাকা থেকে দূরে রাখা যায়।

যদি আপনার রান্নাঘর ইতিমধ্যেই সমন্বিত বাণিজ্যিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবহার করে, তাহলে স্মার্ট ইন্টিগ্রেটেড মডেলটি সেই দৃশ্যের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং আন্ডারকাউন্টার ইউনিটের পাশাপাশি মূল্যায়ন করা যেতে পারে।

Smart Integrated Commercial Ice Maker with Intelligent Controls ইন্টেলিজেন্ট কন্ট্রোল সহ স্মার্ট ইন্টিগ্রেটেড কমার্শিয়াল আইস মেকার এই অল-ইন-ওয়ান মডেল বিদ্যমান বাণিজ্যিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার সাথে নির্বিঘ্নে কাজ করে। ঘনক্ষেত্র আকৃতির বাইরে, জল শোধনের গুণমান এবং বায়ুচলাচল বিবেচনা করুন; এই ইউনিট প্রকৃত চাহিদা মেলে স্মার্ট অটো-স্টপ বৈশিষ্ট্য অফার করে। পণ্য দেখুন →

পরিশেষে, "2 ইঞ্চি ঘনক" বাক্যাংশটি শুধুমাত্র ট্রের আকারের দ্বারা মেশিনের তুলনা করার জন্য আপনাকে প্রতারিত করতে দেবেন না। একই আকারের কিউব স্ফটিক পরিষ্কার বা মেঘলা হতে পারে তা নির্ভর করে কীভাবে জমা হওয়ার আগে জল পরিষ্কার করা হয়। আন্ডার-ক্যাবিনেট ইনস্টলেশনের জন্য, বায়ুচলাচল এবং ড্রেন পাম্পের সংমিশ্রণ কিউব গ্রিডের চেয়ে ডাউনটাইম হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। আপনি প্রস্তুতকারকের সাথে যোগাযোগ করার সময় ক্যাবিনেটের মাত্রা, জলের চাপ এবং প্রয়োজনীয় দৈনিক ভলিউম সহ স্পেসিফিকেশন শীট রাখুন। এটি একটি দীর্ঘ সংগ্রহের কথোপকথনকে একটি ফোকাসে পরিণত করবে।

আপনি যদি ট্রে স্পেসিং, জলের চাপ বা একটি কাস্টম পদচিহ্নের মাধ্যমে কথা বলতে চান তবে আপনার ক্যাবিনেটের মাত্রা এবং দৈনিক ঘনক্ষেত্রের চাহিদা সহ বিক্রয় দলের সাথে যোগাযোগ করুন৷