হোম আইস কিউব মেকার মেশিন: এটি কিভাবে কাজ করে এবং কি কিনবেন

একটি হোম আইস কিউব মেকার মেশিন কি? সরাসরি উত্তর

A বাড়ি আইস কিউব মেকার মেশিন একটি কমপ্যাক্ট, স্বয়ংসম্পূর্ণ যন্ত্র যা চাহিদা অনুযায়ী কঠিন বরফের কিউব তৈরি করে, প্লাম্বড ওয়াটার লাইন বা বিল্ট-ইন ফ্রিজারের প্রয়োজন ছাড়াই। একটি অভ্যন্তরীণ জলাধার থেকে একটি রেফ্রিজারেটেড বাষ্পীভবন প্লেটের উপর বা পৃথক বরফের ছাঁচে জল পাম্প করা হয়; একবার জল কিউব আকারে জমা হয়ে গেলে, মেশিন কিউবগুলিকে স্টোরেজ বিনে ছেড়ে দেয় এবং চক্রটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে পুনরাবৃত্তি হয়। বেশিরভাগ কাউন্টারটপ মডেল বরফের প্রথম ব্যাচ তৈরি করতে পারে 6 থেকে 12 মিনিট এবং সারা দিন সাইকেল চালানো চালিয়ে যান, এটি একটি ফ্রিজারের অন্তর্নির্মিত বরফের ট্রে ভর্তি হওয়ার জন্য অপেক্ষা করার জন্য একটি ব্যবহারিক বিকল্প করে তোলে।

এই বিভাগের মধ্যে, ক কিউব বরফ প্রস্তুতকারক বিশেষভাবে এটি যে বরফের আকার তৈরি করে তা বোঝায় — শক্ত বা ফাঁপা কিউব, নাগেট, ফ্লেক বা ক্রিসেন্ট আকৃতির বরফের বিপরীতে। এই পার্থক্যটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ ঘনক বরফ আরও ধীরে ধীরে গলে যায় এবং সাধারণত পানীয়ের জন্য পছন্দ করা হয় যেখানে পাতলা হওয়া উচিত।

কিভাবে একটি হোম আইস কিউব মেকার মেশিন কাজ করে

আকার এবং বৈশিষ্ট্যের মধ্যে পার্থক্য থাকা সত্ত্বেও, প্রায় প্রতিটি হোম কিউব আইস মেকার একই মৌলিক হিমায়ন চক্র অনুসরণ করে:

1. জল একটি অভ্যন্তরীণ জলাধারে যোগ করা হয়, হয় হাত দ্বারা বা প্লাম্বড-ইন মডেলগুলিতে একটি ছোট সংযুক্ত লাইনের মাধ্যমে।
2. একটি পাম্প কিউব-আকৃতির ছাঁচ বা পিনের সাথে লাগানো একটি রেফ্রিজারেটেড বাষ্পীভবন প্লেটের উপরে জল সঞ্চালন করে।
3. একটি কম্প্রেসার এবং রেফ্রিজারেন্ট লুপ প্লেটটিকে হিমাঙ্কের নীচে ঠাণ্ডা করে এবং বারবার পৃষ্ঠের উপর দিয়ে যাওয়ার ফলে জল ধীরে ধীরে কঠিন ঘনক্ষেত্রে পরিণত হয়।
4. কিউবগুলি লক্ষ্যের পুরুত্বে পৌঁছে গেলে, একটি সংক্ষিপ্ত উষ্ণতা বা বিপরীত-চক্রের ধাপ তাদের ছাঁচ থেকে আলগা করে যাতে সেগুলি নীচের স্টোরেজ বিনে পড়ে।
5. স্টোরেজ বিন পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত মেশিনটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে চক্রটি পুনরাবৃত্তি করে, এই সময়ে একটি সেন্সর উত্পাদন বিরতি দেয়।

যেহেতু বেশিরভাগ কমপ্যাক্ট মডেলে স্টোরেজ বিনটি নিজেই ফ্রিজে রাখা হয় না, তাই সমাপ্ত কিউবগুলি খুব বেশিক্ষণ রেখে দিলে ধীরে ধীরে গলে যাবে, গলিত জল সাধারণত জলাধারে পুনরায় জমাটবদ্ধ হওয়ার জন্য ফেরত পাঠানো হয় — একটি সম্পূর্ণ বিন অনুমান করার আগে একটি বিশদ জেনে রাখা উচিত মানে বরফ অনির্দিষ্টকালের জন্য সঞ্চয় করার জন্য প্রস্তুত।

বাড়িতে ব্যবহারের জন্য কিউব আইস মেকারের ধরন

হোম কিউব আইস মেকাররা সাধারণত কয়েকটি কনফিগারেশনে পড়ে, প্রতিটি আলাদা রান্নাঘর এবং ব্যবহারের ভলিউমের জন্য উপযুক্ত।

কেনার আগে তুলনা করার জন্য মূল স্পেসিফিকেশন

দৈনিক বরফ আউটপুট এবং সাইকেল সময়

দৈনিক আউটপুট পরিসংখ্যান সাধারণত আদর্শ ল্যাব অবস্থার অধীনে পরিমাপ করা হয় (প্রায়শই প্রায় 21 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এবং 15 ডিগ্রি সেলসিয়াস জলের তাপমাত্রা), তাই একটি উষ্ণ রান্নাঘরে বাস্তব-বিশ্বের উত্পাদন কিছুটা কম হতে পারে। সাইকেল টাইম - প্রতি ব্যাচের জন্য প্রয়োজনীয় মিনিট - সাধারণত পার্টি বা ব্যস্ত বিকেলে মেশিনটি কত দ্রুত কাজ করে তা বিচার করার জন্য আরও কার্যকর।

কিউব সাইজ এবং শেপ অপশন

অনেক হোম কিউব আইস মেকার মেশিন দুটি বা তিনটি কিউব সাইজ সেটিং অফার করে, ব্যবহারকারীদের পানীয়তে দ্রুত ঠান্ডা করার জন্য ছোট কিউব বা বড় কিউব বেছে নিতে দেয় যা আরও ধীরে ধীরে গলে যায় এবং সময়ের সাথে পানীয় কম পাতলা হয়।

জল সরবরাহ পদ্ধতি

পোর্টেবল মডেলগুলি ম্যানুয়ালি ভরা হয়, যখন অন্তর্নির্মিত আন্ডারকাউন্টার ইউনিটগুলি সাধারণত একটি উত্সর্গীকৃত জলের লাইনের সাথে সংযুক্ত থাকে, যা জলাধারটি পুনরায় পূরণ করার প্রয়োজনকে সরিয়ে দেয় তবে ইনস্টলেশনের সময় যথাযথ প্লাম্বিং প্রয়োজন।

কেন একটি ফ্রিজার আইস ট্রেতে একটি ডেডিকেটেড কিউব আইস মেকার চয়ন করুন

একটি স্ট্যান্ডার্ড ফ্রিজার আইস ট্রে বা একটি রেফ্রিজারেটরের বিল্ট-ইন ডিসপেনসারের সাথে তুলনা করে, একটি ডেডিকেটেড হোম আইস কিউব মেকার মেশিন বেশ কিছু ব্যবহারিক সুবিধা দেয়:

• অনেক দ্রুত পরিবর্তন - একটি ফ্রিজার ট্রে সম্পূর্ণরূপে জমাট বাঁধার প্রয়োজনের ঘন্টার চেয়ে মিনিটে প্রথম ব্যাচ।
• একটি নির্দিষ্ট ব্যাচের পরিবর্তে সারা দিন অবিরাম উত্পাদন, বিনোদন বা উচ্চ বরফ-ব্যবহারের পরিবারের জন্য দরকারী।
• কোনো ফ্রিজার স্পেস খরচ হয় না, যেহেতু ইউনিটটি ফ্রিজ থেকে স্বাধীনভাবে একটি কাউন্টারটপে বা ক্যাবিনেটের নিচে বসে থাকে।
• আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ ঘনক্ষেত্রের স্বচ্ছতা এবং আকৃতি, যেহেতু ডেডিকেটেড ইউনিটগুলি সাধারণ-উদ্দেশ্য ফ্রিজার কম্পার্টমেন্টের পরিবর্তে ফ্রিজ-এন্ড-রিলিজ চক্রের চারপাশে বিশেষভাবে ইঞ্জিনিয়ার করা হয়।

বসানো, ইনস্টলেশন, এবং রক্ষণাবেক্ষণ টিপস

বাড়ি থেকে ধারাবাহিক পারফরম্যান্স পাওয়া কিউব বরফ প্রস্তুতকারক এটি প্লাগ ইন করার চেয়ে আরও বেশি কিছুর উপর নির্ভর করে:

• ভেন্টের চারপাশে অন্তত কয়েক সেন্টিমিটার ছাড়পত্র ছেড়ে দিন যাতে কম্প্রেসার সঠিকভাবে তাপ নষ্ট করতে পারে।
• ইউনিটটিকে সরাসরি সূর্যের আলোতে বা চুলার ঠিক পাশে রাখা এড়িয়ে চলুন, কারণ উচ্চ পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা ঘনক গঠনকে ধীর করে দেয়।
• পর্যায়ক্রমে জলাধারটি খালি করুন এবং ধুয়ে ফেলুন, এবং চক্রের সময় ধীর থেকে স্কেল তৈরি হওয়া রোধ করতে কঠিন জলের অঞ্চলে প্রতি কয়েক মাসে বাষ্পীভবন প্লেটটি ছোট করুন।
• বিল্ট-ইন মডেলগুলিতে ড্রেন বা ওভারফ্লো আউটলেট পরীক্ষা করুন যাতে ক্যাবিনেটের ভিতরে পুল করার পরিবর্তে গলে যাওয়া জল দূরে সরে যায়।

বাণিজ্যিক এবং গৃহস্থালী কিউব আইস মেকার লাইন উত্পাদনকারীরা সাধারণত ইউনিটের ম্যানুয়ালটিতে সুপারিশকৃত পরিচ্ছন্নতার বিরতি প্রকাশ করে এবং সেই সময়সূচী অনুসরণ করা বরফের স্বচ্ছতা এবং চক্রের গতি উভয়ই মেশিনের পরিষেবা জীবনের উপর সামঞ্জস্যপূর্ণ রাখার অন্যতম সহজ উপায়।