শিল্প খবর শিল্প খবর
বাড়ি / খবর এবং শেয়ার করুন / শিল্প খবর / বরফ খাওয়া কি আপনার আয়রন কম করে? বাস্তব সংযোগ ব্যাখ্যা

বরফ খাওয়া কি আপনার আয়রন কম করে? বাস্তব সংযোগ ব্যাখ্যা


দ্রুত উত্তর: বরফ খাওয়া কি আসলেই আপনার আয়রন কমায়?

না, বরফ চিবানো বা খাওয়ার ফলে আপনার আয়রনের মাত্রা সরাসরি কমে যায় না। সম্পর্ক আসলে বিপরীত দিকে চলে: বরফ চিবানোর তীব্র আকাঙ্ক্ষা, যা ডাক্তারি ভাষায় প্যাগোফ্যাগিয়া নামে পরিচিত, এটি আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতার একটি ভালভাবে নথিভুক্ত লক্ষণ , এটা একটি কারণ না. অন্য কথায়, কম আয়রন প্রায়শই লোকেদের বরফের আকাঙ্ক্ষা করে, বরং বরফ ব্যবহার লোহার মাত্রা কম করে। আপনি যদি নিজেকে ঘন ঘন বরফ চিবানোর আকাঙ্ক্ষা দেখেন, তাহলে আপনার আয়রনের মাত্রা পরীক্ষা করা মূল্যবান, কারণ তৃষ্ণা নিজেই সমস্যা সৃষ্টিকারী অভ্যাসের পরিবর্তে অন্তর্নিহিত ঘাটতির প্রাথমিক সতর্কতা চিহ্ন হতে পারে।

নীচের অংশগুলি এই সংযোগের পিছনে বিজ্ঞান ব্যাখ্যা করে, কীভাবে আয়রনের ঘাটতির অন্যান্য লক্ষণগুলি চিনতে হয় এবং আপনি কীভাবে বরফ গ্রহণ করেন, একটি বাড়ি বা বাণিজ্যিক দ্বারা উত্পাদিত বরফ সহ বরফ প্রস্তুতকারক , এই ছবিতে ফিট.

প্যাগোফ্যাগিয়া কী এবং কেন এটি আয়রনের অভাবের সাথে যুক্ত?

প্যাগোফ্যাগিয়া হল পিকার একটি নির্দিষ্ট রূপ, এমন একটি অবস্থা যা কোন পুষ্টির মান ছাড়াই পদার্থের প্রতি আকাঙ্ক্ষা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সাধারণ পিকা থেকে ভিন্ন, যার মধ্যে ময়লা, চক বা কাগজের লোভ জড়িত থাকতে পারে, প্যাগোফ্যাগিয়াকে বিশেষভাবে বরফ চিবানোর অবিরাম তাগিদ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়।

ক্লিনিকাল পর্যবেক্ষণগুলি বারবার প্যাগোফ্যাগিয়াকে আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতার সাথে যুক্ত করেছে এবং অনেক নথিভুক্ত ক্ষেত্রে, পরিপূরকের মাধ্যমে আয়রনের মাত্রা পুনরুদ্ধার করা হলে লালসা দূর হয়ে যায়। অব্যক্ত ক্লান্তি বা অ্যানিমিয়ার লক্ষণগুলির জন্য মূল্যায়নের সময় ডাক্তাররা প্রায়শই বরফ চিবানোর অভ্যাস সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করার একটি কারণ এই প্যাটার্ন।

কম আয়রন কেন বরফের জন্য লোভ সৃষ্টি করে?

গবেষকরা কেন লোহার ঘাটতি বিশেষভাবে অন্য পদার্থের পরিবর্তে বরফ চিবানোর ইচ্ছা জাগিয়ে তোলে তার জন্য বেশ কয়েকটি ব্যাখ্যা প্রস্তাব করেছেন। যদিও সঠিক প্রক্রিয়াটি এখনও অধ্যয়ন করা হয়, নেতৃস্থানীয় তত্ত্বগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

  • বরফ চিবানো লোকেদের সতর্কতা এবং মানসিক স্বচ্ছতা বাড়াতে পারে যাদের আয়রনের ঘাটতি মস্তিষ্কের কুয়াশা সৃষ্টি করছে বা অক্সিজেন সরবরাহ হ্রাস করছে
  • বরফ থেকে ঠান্ডা সংবেদন সাময়িকভাবে জিহ্বার প্রদাহকে প্রশমিত করতে পারে, আয়রনের ঘাটতির একটি সাধারণ লক্ষণ যাকে গ্লসাইটিস বলা হয়
  • কিছু গবেষক পরামর্শ দেন যে বরফ চিবানোর ফলে মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি পায়, যা কম আয়রনের কারণে অক্সিজেন বহন করার ক্ষমতা কমিয়ে দিতে পারে।

নির্বিশেষে সঠিক প্রক্রিয়া, গুরুত্বপূর্ণ takeaway যে লালসা নিজেই, বরফ নয়, মনোযোগ দেওয়ার মতো সংকেত .

আয়রনের ঘাটতির অন্যান্য লক্ষণগুলির জন্য নজর রাখা উচিত

বরফের লালসা খুব কমই বিচ্ছিন্নতার মধ্যে ঘটে। আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতা সাধারণত অন্যান্য উপসর্গের পাশাপাশি উপস্থাপন করে, নিচের সারণীতে সংক্ষিপ্ত করা হয়েছে।

লোহার অভাবজনিত রক্তাল্পতার সাথে যুক্ত সাধারণ লক্ষণ
উপসর্গ কেন এটা ঘটে
ক্রমাগত ক্লান্তি পেশী এবং টিস্যুতে অক্সিজেন সরবরাহ হ্রাস
ফ্যাকাশে চামড়া রক্তে হিমোগ্লোবিনের ঘনত্ব কম
শ্বাসকষ্ট শরীর অক্সিজেন বহন ক্ষমতা হ্রাসের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়
ভঙ্গুর নখ এবং চুল পাতলা হয়ে যাওয়া স্বাস্থ্যকর কোষের টার্নওভারের জন্য আয়রন অপরিহার্য
বরফের লালসা (প্যাগোফ্যাগিয়া) সম্পূর্ণরূপে বোঝা যায় না, তবে কম ফেরিটিন স্তরের সাথে দৃঢ়ভাবে সম্পর্কযুক্ত

যদি এই লক্ষণগুলির মধ্যে বেশ কয়েকটি একসাথে দেখা যায়, তবে হিমোগ্লোবিন এবং ফেরিটিন পরিমাপের একটি সাধারণ রক্ত পরীক্ষা নিশ্চিত করতে পারে যে আয়রনের ঘাটতি অন্তর্নিহিত কারণ কিনা।

বরফ চিবানোর কাজ কি আয়রন শোষণকে প্রভাবিত করে?

এমন কোন প্রতিষ্ঠিত প্রমাণ নেই যে চিবানো বরফ শরীর কীভাবে খাদ্য বা পরিপূরক থেকে আয়রন শোষণ করে তাতে হস্তক্ষেপ করে। আয়রন শোষণ প্রাথমিকভাবে প্রভাবিত হয় যেমন আয়রন খাওয়ার ফর্ম, এটি ভিটামিন সি এর সাথে গ্রহণ করা হয় কিনা এবং এটি শোষণকে বাধা দেওয়ার জন্য পরিচিত পদার্থের সাথে নেওয়া হয় কিনা, যেমন ক্যালসিয়াম বা চা এবং কফিতে পাওয়া কিছু যৌগ।

বরফ নিজেই কেবল হিমায়িত জল এবং এতে কোনও যৌগ থাকে না যা লোহাকে আবদ্ধ বা ব্লক করে। এর মানে বরফ সমস্যা নয়, এবং আপনার খাদ্য থেকে বরফ বাদ দেওয়া একটি অন্তর্নিহিত আয়রনের ঘাটতি সংশোধন করবে না . মূল কারণকে সম্বোধন করা, সাধারণত খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তন বা স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর দ্বারা পরিচালিত পরিপূরকের মাধ্যমে, যা আসলে আয়রনের মাত্রা পুনরুদ্ধার করে।

বরফের লালসা সম্পর্কে কখন একজন ডাক্তারের সাথে দেখা করবেন

  1. যদি বরফের লালসা ঘন ঘন, তীব্র বা নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন হয়
  2. যদি ক্ষুধা ক্লান্তি, মাথা ঘোরা, বা শ্বাসকষ্টের সাথে থাকে
  3. আপনি যদি গর্ভবতী হন, যেহেতু গর্ভাবস্থায় আয়রনের চাহিদা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়
  4. আপনার যদি ভারী মাসিক রক্তপাত বা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রক্তপাতের ইতিহাস থাকে
  5. যদি বরফ চিবানো আপনার দাঁতের ক্ষতি করে, যা অভ্যাসটি মোকাবেলার একটি পৃথক কিন্তু গুরুত্বপূর্ণ কারণ

একজন স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারী ফেরিটিন, হিমোগ্লোবিন এবং মোট আয়রন-বাইন্ডিং ক্ষমতা পরীক্ষা করার জন্য একটি সাধারণ রক্তের প্যানেল অর্ডার করতে পারেন, যা পরিপূরক প্রয়োজন কিনা তার একটি পরিষ্কার ছবি দেয়।

আপনি যে বরফ ব্যবহার করেন তা এখনও গুরুত্বপূর্ণ, শুধু লোহার জন্য নয়

যদিও বরফ নিজেই আয়রনকে কম করে না, আপনি যে বরফ ব্যবহার করেন তার উত্স এবং গুণমান এখনও সাধারণ স্বাস্থ্য এবং স্বাস্থ্যবিধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। খারাপভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা মেশিনে উত্পাদিত বরফ ব্যাকটেরিয়া বা খনিজ তৈরি করতে পারে, বিশেষ করে যদি ফিল্টারগুলি নিয়মিত পরিবর্তন করা না হয় বা ইউনিটটি সময়সূচীতে পরিষ্কার না করা হয়।

যারা ঘন ঘন বরফ চিবাচ্ছেন, অভ্যাসের কারণে হোক বা চলমান আকাঙ্ক্ষার কারণে হোক, ভালোভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা বরফ প্রস্তুতকারক নিয়মিত ফিল্টার পরিবর্তন এবং নির্ধারিত পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত করতে সাহায্য করে যে গ্রাস করা বরফ দূষিত মুক্ত। এটি বিশেষভাবে সেই সমস্ত পরিবার বা খাদ্য পরিষেবার জন্য প্রাসঙ্গিক যেগুলি সারাদিন বরফ উৎপাদনের উপর খুব বেশি নির্ভর করে৷

দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য একটি নির্ভরযোগ্য আইস মেকার নির্বাচন করা

যেহেতু লোহার ঘাটতির সাথে সম্পর্কিত বরফের লালসা প্রায়শই ঘন ঘন, উচ্চ-ভলিউম বরফের ব্যবহার বোঝায়, একটি নির্ভরযোগ্য অ্যাক্সেস থাকা বরফ প্রস্তুতকারক বাড়িতে এবং বাণিজ্যিক সেটিংস যেমন ক্যাফে, ক্লিনিক বা অফিস উভয় ক্ষেত্রেই একটি ব্যবহারিক বিবেচনা হয়ে ওঠে। সামঞ্জস্যপূর্ণ পরিস্রাবণ এবং স্বাস্থ্যকর বরফ উত্পাদন সহ একটি দক্ষ বরফ প্রস্তুতকারক বরফ চিবানো পরিষ্কার তা নিশ্চিত করতে সহায়তা করে, এমনকি যদি অন্তর্নিহিত লালসা নিজেই সঠিক আয়রন পরীক্ষা এবং চিকিত্সার মাধ্যমে সর্বোত্তমভাবে সমাধান করা হয়।

প্রয়োজন ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য একটি কমপ্যাক্ট কাউন্টারটপ ইউনিট বা ক্রমাগত চাহিদার জন্য একটি উচ্চ-ক্ষমতার বাণিজ্যিক বরফ প্রস্তুতকারক হোক না কেন, নির্ভরযোগ্য পরিস্রাবণ এবং সহজ রক্ষণাবেক্ষণ সহ সরঞ্জাম নির্বাচন করা যে কেউ বরফের আকাঙ্ক্ষা পরিচালনা করার জন্য নিরাপদ বরফ ব্যবহার সমর্থন করে যখন একজন ডাক্তারের সাথে কাজ করার সময় অন্তর্নিহিত আয়রন স্তরগুলি সংশোধন করে৷